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Premiers Cours de Poisson
Steak d'espadon pané16,00
steak d'espadon méditerranéen170 grammes, servi avec salade “capricciosa” et huile d'olive extra vierge, pané avec chapelure aromatisée (1-3-4-7-9-10) Pavé de saumon frais16,00 tranche de saumon frais grillé servie avec roquette, tomates cerises km. 0 avec crème de vinaigre balsamique et huile d'olive extra vierge (4-12) Frite mixte du jour20,00 mélange de poisson du jour fariné et frit à l'huile de tournesol (1-4) Poisson grillé du jour28,00 Sélection de poissons grillés du jour, servis sur plaque chauffante avec une émulsion d'huile d'olive extra vierge, citron et romarin (2-4-14) |